실내 촬영 시 플리커 피하는 법.

촬영 셔터속도는 1/60 미만으로 촬영할 것.

국가/지역마다 다르다.한국은 전류 주파수가 60hz이므로

2023. 6. 17. 22:04

두부장

초간단 두부장을 만들어 보자

[재료]
두부 1모, 양파, 대파, 청양고추

[만드는 법]
1. 전자레인지용 반찬통에 두부 1모를 넣고 먹기 좋게 잘라줍니다.
2. 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 물 1/2컵, 치킨 스톡 1/2스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 뚜껑 덮고 잘 섞어준 뒤 전자레인지에 2분 돌려줍니다.
3. 다진 양파, 다진 대파, 통깨를 넣고 잘 섞어준 뒤 냉장고에서 숙성시켜줍니다.

2023. 6. 17. 21:59

양념 넣는 순서

양념 넣는 순서 '설, 염, 초, 장'

분자가 큰 양념부터 작은 순서로 넣어야 

설탕 (술) 소금과 식초, 마지막으로  장류( 간장, 된장, 고추장 )를 넣어야함.

장류는 (간장-> 된장-> 고추장)순으로 그리고  고추가루

마무리로 참기름 들기